Doppi-Mixer a spiral a doppi muviment-velocità

Doppi-Mixer a spiral a doppi muviment-velocità

Cuma macchina profesiunal per la lavuraziun di aliment, el mixer a spiral a doppi-moviment a doppi-velocità ufriss i seguent vantagg impurtant:
1. Prestaziun de mescolanza a volta-eficienza
• Un disegn a dü -velocità cun impastaziun a bassa -velocità e mescolanza a volta-velocità adata a vari requisit de lavuraziun de la pasta
• I pale che rodan en bidireziun garantisen una mescolanza aprofundìda e uniform di ingredient
• Reduss el temp de impastaziun de circa el 30-40%, mejiorand l’eficienza de la produziun
2. Capacità de lavuraziun de la pasta de volta qualità
• L'impostaziun de bassa velocità l’è ideal per una prova sufisent e per la formaziun de gluten de farina a volt -gluten

studio

Descrizion

Specifiche tecniche

Categoria de specificaziun	Detali
Nom del prudut	Doppi-Mixer a spiral a doppi muviment-velocità
Serie de prudot	HS20/HS30S/HS40S/HS50S/HS80S/HS130S
Volum del tambur	20/30/40/50/80/130L
Velocità de mescolanza	200 giri/min, 185/280 giri/min, 133/267 giri/min, 133/267 giri/min, 140/280 giri/min, 140/280 giri/min,
Velocità del tamburo	gir/min, 16/28 gir/min, 14/28 gir/min, 14/28 gir/min, 20 gir/min, 24 gir/min
*Dimensiun esterni (pdh)*	A
Capacità massima de la farina	12/15/20/25/50kg
Tip de alimentaziun	Elettric
Poter	0,75 KW, 0,85/1,5 KW, 1,1/2,2 KW, 1,1/2,2 KW, 1,5/2,4,0,75 KW, 3/4,5, 1,1 KW
Cunnession elettrica	220 V/50 Z (HS20), 380 V 3~
Pes net	480 kg
Material	acciaio inossidabile
Pachett de trasport	Scatola de cartun / Legn
Ocasiun aplicabil	Cusin;Forn,Ristorant;Negozi de dessert;Cafeteria
Orijen	Cità de Hangzhou, pruvincia del Zhejiang, Cina

Descriziun del prudut

Cuma macchina profesiunal per la lavuraziun di aliment, el mixer a spiral a doppi-moviment a doppi-velocità ufriss i seguent vantagg impurtant:

1. Prestaziun de mescolanza a volta-eficienza

Un disegn a dü -velocità cun impastaziun a bassa -velocità e mescolanza a volta-velocità adata a vari dumand de la lavuraziun de la pasta
I pale che rodan en bidireziun garantisen una mescolanza aprofundìda e uniform di ingredient
Reduss el temp de impastaziun de circa el 30-40%, mejiorand l’eficienza de la produziun

2. Capacità de lavuraziun de la pasta de volta qualità

L’impostaziun de bassa velocità l’è ideal per una prova sufisent e la formaziun de gluten de farina a volt -gluten
L’impostaziun de volta velocità cunsent una mescolanza rapida e anca de pasta a bassa -viscosità
Un percors de mescolanza appositament prugetà prevègn el surriscaldament localizà che pœu influenzar la qualità de la pasta

3. Facilità de funziunament mejiorada

Un sistèm de cuntrol intelijent cunsent la commutaziun automatich de velocità
Una funziun de temporizatur reduss l’intervent manual
Un'interfacia utent ergonomica la rend püsee facil el funziunament

4. Costruziun durabil e affidabil

Un cambio resistent garantiss un funziunament stabil a luungh termin
L’acciaio inossidabil alimentar sudisfa i standard de igien
La pruteziun cuntra el suracarich sluunga la durada del apparecchiatura.

El mixer a spiral a dopi -moviment a dopi-velocità g’ha una regulaziun a doppi-velocità: g’ha di velocità de mescolanza rapid e lent, cunsentend una mescolanza püsee liscia al principi e a la fin. Quand se impasta la pasta, pœu duperà una velocità lenta per mes’cià inizialment la farina e l’aqua en una furma simil a un sflocc-per evitar che la farina la sgola in gir. Poeu, passa a una velocità rapida per una mescolanza aprofondida, cumpletand rapidament el prucess de impastaziun. Chestu reduss significativament el temp de impastaziun e mejora l’eficienza de la produziun. L’è particularment adatt ai sit che produsen tanti pasta, cuma i mens e i forn.